Cucina

Uno smoothie è una bevanda che attrae indifferentemente ogni categoria di persone. La sua dolcezza mescolata al sapore della frutta crea un mix davvero unico, e anche la consistenza è davvero invitante. Tutto quello di cui avete bisogno per la realizzazione sono degli ingredienti freschi e un buon frullatore. Esistono differenti tipi di smoothies e …

Per gli appassionati delle “americanate” sono una golosità immancabile, ma forse in pochi sanno che in realtà il piatto tra le sue origini anche in altri paesi come Belgio, Francia, Inghilterra e Germania. Siamo oramai abituati ad intravvederli in telefilm e film americani, talvolta magari riccamente accompagnati da panna, sciroppo d’acero, frutta, cioccolato, etc. Chiunque …

Chi li ha provati avvolti nel prosciutto crudo o accompagnati con formaggi stagionati e miele di castagno non riesce più a farne a meno: del resto è un frutto di nicchia, da veri amanti dei piaceri gastronomici. Purtroppo la sua stagionalità dura poche settimane all’anno: il fico matura infatti durante il mese di agosto, nel …

Le tapas sono degli squisiti antipasti che vengono serviti in piccole porzioni, e sono di solito accompagnate da vino, birra o liquore. Rappresentano uno dei piatti più famosi della Spagna. I piccoli piatti, vengono presentati come in una degustazione di vari sapori e abbinamenti culinari. Le tapas possono essere sia fredde, che calde. Tra le …

Il cornbread è un tipo di pane che come spiega il nome si compone di farina di mais. Ha una consistenza davvero piacevole simile a quella di un plum cake, il profumo dei popcorn e un sapore che sposa perfettamente sia il dolce che il salato. È una ricetta americana molto antica legata alla tradizione, …