Lavori Domestici

Sicuramente vi sembrerà un pò strano col daffare che abbiamo e tutti i problemi quotidiani, trovare pure il tempo di riciclare i residui delle nostre saponette, però potrebbe capitarvi che in una domenica pomeriggio piovosa e quindi non uscendo ci ritroviamo da sole in casa e non abbiamo voglia di fare le solite cose che …

In ogni tipo di impasto, come quello per le focacce, crepe, pane, frittelle (tranne: l’impasto per ravioli, pasta sfoglia) si aggiunge a mezzo litro di liquido – una manciata di semolino (circa un cucchiaio e mezzo). Oltre al latte, aggiungete un po’ d’acqua minerale alla pasta. Sciogliete un cucchiaio di bicarbonato di sodio in mezzo …

Lavare i vestiti rappresenta sin dall’antichità un’operazione fondamentale per la pulizia e l’ordine della casa e oggi rappresenta una routine ancora più immediata grazie alla presenza delle lavatrici e delle asciugatrici. Separate SEMPRE i capi colorati dai delicati e dai capi scuri. I vestiti vanno messi a lavare al rovescio se non troppo sporchi oppure, …

Gli alfajores sono dei biscotti tipici del Sudamerica e molto amati dagli argentini. Il dulche de leche è l’ingrediente che caratterizza questi biscotti, fatti da due dischi di maizena uniti tra di loro da una crema di latte dolcissima. L’amido di mais che li rende granulosi e leggeri e la dolcezza della farcitura regalano dei …

Per gli appassionati delle “americanate” sono una golosità immancabile, ma forse in pochi sanno che in realtà il piatto tra le sue origini anche in altri paesi come Belgio, Francia, Inghilterra e Germania. Siamo oramai abituati ad intravvederli in telefilm e film americani, talvolta magari riccamente accompagnati da panna, sciroppo d’acero, frutta, cioccolato, etc. Chiunque …