Gli alfajores sono dei biscotti tipici del Sudamerica e molto amati dagli argentini. Il dulche de leche è l’ingrediente che caratterizza questi biscotti, fatti da due dischi di maizena uniti tra di loro da una crema di latte dolcissima. L’amido di mais che li rende granulosi e leggeri e la dolcezza della farcitura regalano dei …
Quali Sono le Migliori Focacce da Provare
Dico focaccia e mi si affaccia alla mente l’immagine, meravigliosa, della focaccia genovese. Tutti quei buchetti, intrisi d’olio mi fanno ben predisporre con il mondo intero. Ma “focaccia” al di fuori del confine ligure porta alla mente anche numerosi altri capolavori dell’arte panificatoria. Allora perché non provare a mettere insieme le focacce d’Italia? Focaccia genovese …
Come Preparare i Waffle
Per gli appassionati delle “americanate” sono una golosità immancabile, ma forse in pochi sanno che in realtà il piatto tra le sue origini anche in altri paesi come Belgio, Francia, Inghilterra e Germania. Siamo oramai abituati ad intravvederli in telefilm e film americani, talvolta magari riccamente accompagnati da panna, sciroppo d’acero, frutta, cioccolato, etc. Chiunque …
Caratteristiche e Proprietà del Fico
Chi li ha provati avvolti nel prosciutto crudo o accompagnati con formaggi stagionati e miele di castagno non riesce più a farne a meno: del resto è un frutto di nicchia, da veri amanti dei piaceri gastronomici. Purtroppo la sua stagionalità dura poche settimane all’anno: il fico matura infatti durante il mese di agosto, nel …
Come Arredare l’Angolo Lettura
L’angolo lettura è in una casa una zona di relax adibita allo svago nel tempo libero: adatta a leggere un libro, un giornale, una rivista, o semplicemente per godersi qualche minuto di silenzioso riposo, l’angolo lettura deve essere innanzitutto comodo e in secondo luogo può diventare motivo di decoro e di arredo, con stili anche …